Sede
Una sede inaugurata nel 2021
Due linee produttive e una terza in fase di completamento, un magazzino refrigerato all’avanguardia e un processo produttivo organizzato in modo rigoroso e validato da autorevoli certificazioni e da frequenti controlli qualitativi.
Attivo dal 2021, lo stabilimento di San Giovanni in Persiceto (BO) dispone di due nuove linee produttive all’avanguardia, in cui tecnologie innovative e lavorazioni artigianali si integrano perfettamente. Le caratteristiche sensoriali e qualitative del prodotto vengono controllate costantemente, a partire dalla scelta delle materie prime. Il magazzino refrigerato ha una capacità di oltre 1.000 alloggiamenti pallet.
Il nuovo stabilimento è stato progettato tenendo conto degli standard previsti dalle varie certificazioni che il dolcificio possiede o che ha in programma di ottenere. In particolare, la temperatura e l’umidità dei locali adibiti alla produzione sono tenuti rigorosamente sotto controllo, in modo da poter garantire una costante qualità dei prodotti.